Сочный говяжий язык
Язык хорошо вымыть и положить в кастрюлю с кипящей водой, чтобы вода покрывала его на см. Довести до кипения, снять пену и положить очищенные луковицу и морковь. Варить язык при слабом кипении часа, до мягкости. При проколе ножом, нож должен входить в мякоть без сопротивления. За 15 минут до готовности посолить и добавить душистый перец и лавровый лист.
Мои домашние рецепты. Как приготовить говяжий язык? Хотите удивить гостей необычным блюдом? Советую приготовить говяжий язык по моему рецепту. Отварной говяжий язык используется для приготовления салатов, бутербродов, заливного или как самостоятельная холодная закуска. Я приготовила поджаренный язык с луком, он получился мягкий, сочный и очень приятный на вкус.
- Приготовить вкусный и сочный Говяжий Язык очень просто : Говяжий Язык можно подавать как холодную закуску, делать из него бутерброды или салаты :. С языка срезать лишний жир.
- Мои домашние рецепты. Как приготовить говяжий язык?
- Говяжий язык, запеченный с грибами, "под шубой" из помидоров и сыра, украсит Ваш праздничный стол! Это очень вкусное мясное блюдо!
Говяжий язык под шубой
Язык ополоснуть водой, положить в кастрюлю. Залить водой, чтобы ее уровень был выше языка на см и довести до кипения. После закипания снять пену, положить в кастрюлю с языком очищенные и вымытые морковь и луковицу, посолить, и варить на маленьком огне при слабом кипении около 2, часов. Сваренный язык сразу опустить в холодную воду и снять кожу при помощи ножа, начиная чистить с кончика языка. Очищенный язык нарезать соломкой или кубиками.
Похожие статьи
- Домик для лабрадора в квартире - Будка для собаки: как сделать домик для домашнего любимца
- Ворота во двор частного дома фото - 100 лучших идей: заборы и ограждения для частного дома на
- Частный дом котельная дизайн фото
- Стрижки на длинные волосы фото и название - Прически в домашних условиях для длинных, средних волос